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Collège Culinaire de France

La Sôcisse de Marseille est approuvée par le
Collège Culinaire
de France


 
 

Pour faire de la Sôcisse de Marseille

"Pour faire une bonne sôcisse de Marseille, y fô se lever de bon matin"... Avec :.
 

Du porc français de belle qualité
De beaux morceaux choisis dans la poitrine et le Jambôn
Des épices Rabelais *
De la badiane, du fenouil et du poivre mignonette
Quelques années de savoir-faire
Et..
Le secret de fabrication (que vous n’aurez jamais !!)

 

Les épices Rabelais

 

   
Les Epices Rabelais ont étés crées à Marseille en 1880.

Reynaud de Mazan, esprit curieux et imaginatif  a l'idée d'associer dans un mélange les épices rapportées d'Asie et d'Afrique et les aromates des collines de la Méditerrannée.
 
Laboratoire d'herboristerie Générale

Epices Rabelais

ZI de ST MITRE
50, Avenue de la Rasclave - CS 90710 -
13681 AUBAGNE - France
Tél : 33 4 42 710 295
Fax : 33 4 42 040 629
www.lhg-fr.com

www.epices-rabelais.com
       
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La Sôcisse de Marseille. Idée et recettes originales protégées.
 
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Contact :
Charles Assirlikian - 06 70 31 30 65 et  Marcel Rei - 06 60 44 26 32
www.lasocissedemarseille.com

jn-communication - 04 91 37 65 12 (Tous droits réservés)